Ci-joint quelques souvenirs de ce moment inoubliable...
Performance du slammeur Rouda
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Rougui Dia abandonnera, le temps d’un dîner, les cuisines de Petrossian, pour investir les fourneaux du Tokyo Eat, le restaurant du Palais de Tokyo, fidèle partenaire de la soirée. Pour l’anniversaire de la Déclaration universelle des droits de l’Homme, Armen Petrossian n’a pas hésité : il offre un somptueux dîner à la FIDH, avec quelques uns des plats signature de la maison. Surnommée « la perle noire », Rougui Dia, 30 ans, est jeune, belle et talentueuse. Française d’origine sénégalaise, elle dirige depuis 3 ans la brigade du temple parisien du caviar. « Imposée » par Armen Petrossian, la princesse peule jongle avec les épices et les grands produits de la maison ». (Gérard Muteaud, Le Nouvel Observateur, avril 2006). Une autre jeune femme, Aurélie Bertin, offrira les vins (Château Sainte Roseline, un grand Cru classé). Jean-Luc Poujauran les rejoint pour partager le pain.
Liste des gagnants de la tombola